Autorenarchiv für: Bernd Bodner
Über Bernd Bodner
This author has not written his bio yet.
But we are proud to say that Bernd Bodner contributed 156 entries already.
Einträge von Bernd Bodner
Putenschnitzel nach Wiener Art mit selbstgemachten Pommes Frites
in Pute, Rezepte, Truthahn/Puten GeschnetzeltesZum Video Zutaten 1 WECH Truthahn/Puten Schnitzel 30 g griffiges Mehl 50 g Semmelbrösel 2 Eier 250 g Butterschmalz 3 festkochende Kartoffeln mittlerer Größe 500 ml Sonnenblumenöl ½ Zitrone 2 TL Preiselbeeren Das Rezept 1 Schritt 1: Als ersten Schritt 500 ml Sonnenblumenöl in einem Topf auf Stufe 4 von 6 langsam heiß werden lassen. […]
Truthahnfilet auf Rucola-Salat mit Orangen, Avocado, Radieschen und Croûtons
in Pute, Rezepte, Truthahn-Premium-INNENFILETZum Video Zutaten 1 Stk. WECH Truthahn Premium Innenfilet (ca. 360 g) 2 Scheiben Vollkorntoast 1 Avocado 2 Orangen 5 Radischen Rucola 2 EL Tafelöl 1 EL Butter 6 EL Balsamicoessig 1 TL Senf 5 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Das Rezept 1 Schritt 1: Für die Zubereitung der Tranchen vom Truthahnfilet auf Rucola-Salat mit Orangen, […]
Putenspieß mit Ananasreis und Curryschaum
in Pute, Rezepte, Truthahn-Premium-INNENFILETZum Video Zutaten 1 Stk. WECH Truthahn Premium Innenfilet (ca. 360 g) 125 g Basmatireis ½ Ingwerwurzel ¼ Ananas 1 Chilischote ½ Zwiebel ½ Paprika 2 EL Tafelöl 1 TL Currypulver 3 EL Weißwein 150 g Sahne Meersalz Salz, Pfeffer Das Rezept 1 Schritt 1: Für die Putenspieße mit Ananasreis und Curryschaum zuerst den Ingwer […]
Kollegg 8, A-9433 St.Andrä/Lavanttal
Tel.: +43(0)4358-3102
Fax: +43(0)4358-3122
gefluegel@wech.at
ARA-Lizenzpartner-Nr: 2325
Wech-Kärntner
Truthahnverarbeitung GmbH.
Glanegg 7, A-9555 Glanegg
Tel.: +43(0)4277-2701
Fax: +43(0)4277-2853
truthahn@wech.at
ARA-Lizenzpartner-Nr: 863