Banh Khoai
Zutaten
- 100 gr. Reismehl
- 1 Tl Kurkumapulver
- 3 El. Öl
- 2-3 Streifen Salatgurke
- 1 Stück Knoblauch
- 2-3 Streifen Karotte
- 1 Stück Chili
- 20 Stück Sojabohnen
- 2-3 Putenstreifen
- 2-3 Garnelen
- 5 gehackte Minzeblätter
- gehackte Zwiebel
- 2 El. Fischsoße
Schritt 1:
Teig mischen und wie Palatschinke und die Pfanne gießen
Schritt 2:
Zutaten oben auflegen und mit niedriger Temperatur braten lassen. Wenden und einmal in der Mitte falten.
