Brathendl mit Apfel-Rotkraut und Serviettenknödl
Zutaten
- 1/4 Wech Hühnchen
- Rotkraut, 1-2 Äpfel, Nelken, Zimt, Zucker, Butter zum karamellisieren
- Serviettenknödel, Semmeln, Milch, Ei
- Nach Geschmack: Salz, Pfeffer, Kräuter
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