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Truthahn Brustroulade mit Gemüse & Frischkäse-Sauce

Eine zünftige Roulade für die ganze Familie geht eigentlich…

Steirische Hühnerroulade mit Kastanienpüree & Melanzani-Kürbisgemüse

Die zugeputzten Hühnerbrüste der Länge nach mit einem scharfen Messer halbieren. Zwischen zwei Frischhaltesackerl vorsichtig dünn ausklopfen. Salzen, pfeffern ...