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Pute in Kartoffelkruste an Mediterranem Gemüse

Kartoffeln schälen und in hauchdünne Scheibchen schneiden. Putenfilets leicht plattieren, dann salzen, pfeffern und mit Mehl zart bestäuben. Filets ...

Bio-Puten-Geschnetzeltes mit Champignons

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Putenstücke rundum scharf anbraten...

MC WECH-Putenburger mit selbstgemachtem Burgerbrot und Wedges

Burgerbrot vorbereiten: Hefe+Butter+Ei+Zucker+Salz+Mehl in eine Schüssel geben. Das Wasser langsam hinzufügen und zu einem schönen Teig verkneten! Teigkugel..

Banh Khoai

Teig mischen und wie Palatschinke und die Pfanne gießen...

Truthahn Rollbraten

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch rundum rasch anbraten. Den Braten und ein frisches Zweiglein Salbei auf eine Bratform legen und kräftig salzen und pfeffern....

Gebackenes Schnitzel

Schnitzel zwischen eine Klarsichtfolie legen und mit einem Topfboden sachte flach klopfen....

Naturschnitzel (Pute)

Quer zur Faserrichtung des Fleischstückes wird eine ca. 1cm dicke Schnitte nicht ganz abgeschnitten. Parallel zur ersten schneidet man nun eine zweite Schnitte – diesmal ganz– ab...

Pot au feu

In einem Topf ca. 4l Wasser aufstellen und die Fleischstücke einlegen. Fleischteile im heißen Wasser kurz überbrühen, heraus- nehmen und ...

Gegrillte Putenstreifen und Ananas auf Blattsalat mit Cocktailsauce

Den Salat waschen und gut abtropfen lassen Dann die Tomaten ebenfalls waschen und in schöne Spalten schneiden ...

Fondue mit Pute von WECH

Fonduegerät mit ÖL und einfach rausbraten .....