fasch-laib-1

Sie suchen noch eine Idee für das ideale Essen für den Drei-Königs-Tag? Eine Empfehlung gibt es schon heute aus dem Hause WECH.   Die wunderbaren Wiener Geflügelfleischlaberl mit Pastinakenpüree und Karotten (für 4 Personen). Zutaten: 400 g WECH Puten- oder Hendl-Keulenfaschiertes 1 Ei 1 Semmel 15g Knoblauch 50g Zwiebel Salz, Pfeffer, Majoran (1 TL), gehackte Petersilie … ›› mehr

img_4655

Faschiertes vom Geflügel ist ein Renner – jetzt auch in Bio-Qualität in allen Billa- und Merkurfilialen

2014_pp-045

Das heimische Hendl ist gefragt!

Zurzeit gibt es nicht viele Sparten in der Tierhaltung, die positive Aussichten für die Zukunft haben. Die Hühnermast ist eine der wenigen Ausnahmen. Der Pro-Kopf-Verbrauch für Geflügel ist in den letzten 10 Jahren um rund 11% gestiegen, was fast zur Gänze dem Hendl zuzuordnen ist. Auch für die Zukunft werden weitere Zuwächse im Verbrauch prognostiziert, … ›› mehr

2016_nov-020a

Wiedereröffnung mit tollen Eröffnungsangeboten

Nach einem über einjährigen Umbau und dem trotzdem äußerst beliebten „Container-Geschäft“, dürfen wir voller Stolz mitteilen, dass ab heute unser Ab-Betrieb-Verkauf in St.Andrä wieder eröffnet hat. Montag von 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr und 13:00 bis 15:00 Uhr sowie Dienstag bis Freitag 8:00 Uhr bis 12:00 Uhr und 13:00 Uhr bis 17:00 Uhr erhalten Sie … ›› mehr

5-Etikette-Wech-gr

Verbraucher wollen Herkunft wissen

Nicht nur in Österreich, sondern auch in Deutschland wollen Verbraucher die Herkunft von Geflügelfleisch in der Gastronomie wissen. Eine aktuelle Umfrage bestätigt dies. DGS intern 36:2016 – Verbraucher wollen Herkunft wissen